Les gourmets

 Etes vous  un fin gourmet

1/ seule volaille bénéficiant d'une AOC

2/ un chapon est

3/ comment appelle t'on les 2 morceaux de chair situés de chaque coté de la colonne vertébrale du poulet

4/ la couleur de l'oeuf dépend de la race de la poule

5/ le suprême de volaille est

6/ le poulet est moins gras que le saumon

7/ le label rouge est abattu à

8/ la mention frais signifie que l'oeuf peut être consommé

9/ un oeuf frais doit flotter dans un récipient d'eau

10/ le blanc de l'oeuf est

11/ la mère poulard est

12/ le temps d'élevage d'un chapon de Bresse est de

13/ les glorieuses de Bresse sont

14/ laquelle de ces villes ne fait pas partie des glorieuses de Bresse