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Les gourmets

 Etes vous  un fin gourmet

  • 1/ seule volaille bénéficiant d'une AOC

    seule volaille bénéficiant d'une AOC

  • 2/ un chapon est

    un chapon est

  • 3/ comment appelle t'on les 2 morceaux de chair situés de chaque coté de la colonne vertébrale du poulet

    comment appelle t'on les 2 morceaux de chair situés de chaque coté de la colonne vertébrale du poulet

  • 4/ la couleur de l'oeuf dépend de la race de la poule

    la couleur de l'oeuf dépend de la race de la poule

  • 5/ le suprême de volaille est

    le suprême de volaille est

  • 6/ le poulet est moins gras que le saumon

    le poulet est moins gras que le saumon

  • 7/ le label rouge est abattu à

    le label rouge est abattu à

  • 8/ la mention frais signifie que l'oeuf peut être consommé

    la mention frais signifie que l'oeuf peut être consommé

  • 9/ un oeuf frais doit flotter dans un récipient d'eau

    un oeuf frais doit flotter dans un récipient d'eau

  • 10/ le blanc de l'oeuf est

    le blanc de l'oeuf est

  • 11/ la mère poulard est

    la mère poulard est

  • 12/ le temps d'élevage d'un chapon de Bresse est de

    le temps d'élevage d'un chapon de Bresse est de

  • 13/ les glorieuses de Bresse sont

    les glorieuses de Bresse sont

  • 14/ laquelle de ces villes ne fait pas partie des glorieuses de Bresse

    laquelle de ces villes ne fait pas partie des glorieuses de Bresse

  • 15/ le cépage principal de l''Irancy est:

    le cépage principal de l''Irancy est:

  • 16/ le cépage du Chablis est :

    le cépage du Chablis est :