Etes vous un fin gourmet
1/ seule volaille bénéficiant d'une AOC
2/ un chapon est
3/ comment appelle t'on les 2 morceaux de chair situés de chaque coté de la colonne vertébrale du poulet
4/ la couleur de l'oeuf dépend de la race de la poule
5/ le suprême de volaille est
6/ le poulet est moins gras que le saumon
7/ le label rouge est abattu à
8/ la mention frais signifie que l'oeuf peut être consommé
9/ un oeuf frais doit flotter dans un récipient d'eau
10/ le blanc de l'oeuf est
11/ la mère poulard est
12/ le temps d'élevage d'un chapon de Bresse est de
13/ les glorieuses de Bresse sont
14/ laquelle de ces villes ne fait pas partie des glorieuses de Bresse
15/ le cépage principal de l''Irancy est:
16/ le cépage du Chablis est :
